台所（キッチン）の汚れはカビの原因になる？汚れの原因について解説！

台所（キッチン）は汚れが溜まる

台所は毎日の食事を作る場であり、ほぼすべての家庭に設置されている水回りの設備です。毎日何度も使用するため、定期的に掃除を行っている方も多いと思われますが、なかなか汚れが落ちないという悩みを抱えている方も多いことでしょう。中には汚れがこびりついてしまって落とすことが困難な場合もあるかもしれません。

そこで今回は台所（キッチン）の汚れに着目し、汚れの原因や放置してしまうとどのようなリスクに繋がるのかを紹介します。普段から掃除をしている方も、これから掃除をしようと思っている方もぜひ参考にしてください。

シンクの汚れに要注意

台所（キッチン）は毎日複数回使用する場所であり、日々汚れが蓄積されていきます。抗菌仕様の商品も販売されているものの、掃除をしなくても清潔というわけではありません。特にシンクは直接食べ物や食器が触れるため雑菌が繁殖しやすいです。汚れが蓄積し雑菌が繁殖してしまうと、いくつかの悪影響を及ぼします。シンクの汚れはその都度取り除き、なるべく清潔な状態を維持できるようにしましょう。

・悪臭の原因になる

シンクに溜まった汚れを放置してしまい雑菌が繁殖してしまうと悪臭の原因になります。食事を作る場所であるため、シンクから悪臭が漂ってくると、気分を害してしまうでしょう。特に気温の高い夏は悪臭を発生しやすくなるため注意が必要です。

・衛生的に好ましくない

汚れを放置して雑菌が繁殖したり、悪臭を感じたりするということは衛生的に好ましくありません。食事は体内に入るものでもあるため清潔であることが求められます。特に、大人にとっては大きな影響がない場合でも、体の小さなお子さまにとっては影響を及ぼすこともあります。小さなお子様がいらっしゃるご家庭なら細心の注意を払わなくてはなりません。家族の健康を守るためにも、シンクをはじめとした台所は常に清潔にしておく必要があります。

シンクの汚れはぬめりとなる

シンクは食べ物が直接触れる場所でもあるため、どうしても汚れが溜まってしまいますが、その都度掃除することで清潔な状態を維持できます。しかし、汚れをそのまま放置し、さらに汚れを蓄積させてしまうとぬめりとなってしまいます。

このぬめりはバイオフィルムと呼ばれ、菌が生み出したものです。ぬめりは悪臭を放つことはもちろんですが、触れたときに大きな不快感をおぼえます。さらに、ぬめりはカビの原因にもなるのです。

シンクにこびりつくだけでなく、発生したカビは喘息などの原因になることさえあるので、非常によろしくありません。シンクにこびりついた汚れを落とすことは困難であり、場合によっては部品の交換が必要になります。そうなると大きな出費になってしまうでしょう。もちろん喘息の発症も治療に大きな時間と労力を必要とするので、最大限対処してその事態を避けることが重要です。

シンクの汚れの原因を紹介

上記のとおりシンクの汚れの放置は要注意です。しかし、汚れにはそれがおこる原因があり、その原因を知っておくことで改善方法を考えることができたり、トラブルの回避が可能になったりします。シンクが汚れる原因をしっかりと理解し、汚れの原因となるものや行動をできるだけ避ければ、掃除の負担を軽くできるでしょう。以下にシンクが汚れる原因を2つまとめました。

・食材のカス

シンクが汚れる最も大きな原因は食材のカスです。台所は食材を扱う場でもあるため食材のカスの発生は避けては通れません。食事を作る際に食材のカスが発生することはもちろんのこと、食べ終わった後の食器を洗う際にも食べ残しのカスが発生します。とはいえ一度で発生する量は少なかったとしても、それを放置し続けるとぬめりや汚れを生み出してしまします。できる限り三角コーナーなどを使用して、ごみを残さないことが大切です。

・洗剤のカス

食器を洗う際も大抵の場合は食器用洗剤を使いますが、シンクに残った泡に雑菌が繁殖することもあります。泡によってシンク上に水分が残留し、残留した水分に雑菌が繁殖してしまうのです。食べ終わった食器を洗って終了ではなく、シンクに残った泡もしっかりと流しきることが大切です。

おすすめのシンクの掃除方法は重曹

シンクの掃除には重曹の使用がおすすめです。重曹を使用して掃除することで汚れを効率的に落とすことが可能です。さらに、安全面にも優れているため小さなお子さまがいる家庭であっても安心して使用することができます。ホームセンターやドラッグストアなどで手軽に入手できるので、掃除の際にはぜひ使用してみてください。

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監修者

主任

朝長 大輔

《略歴》

弊社指定の水道メンテナンス研修プログラムを履行し、数多くの現場を経験することで実践的なスキルや最新の技術に関する知識を身に付けてまいりました。
コラムではこれまでの経験から深い理解と実践的なノウハウをもとに水道メンテナンスに関する専門的な知識を広く普及させることを目指しています。